Si quieres comer una ensalada verde perfecta es importante que tras lavar las hojas estas queden completamente secas. ¿Cómo lograrlo? La solución está en las centrifugadoras para ensalada.
Si quieres comprar una nueva, en este artículo de www.Mi-Robot-Cocina.es, te contamos todo lo que debes saber para elegir la mejor para ti. Sigue leyendo para conocer todos los detalles.
Índice
- ¿Qué es una centrifugadora para ensalada?
- ¿Cuál es la mejor centrifugadora de ensalada?
- ¿Cómo elegir una centrifugadora de ensalada?
- ¿Por qué comprar una centrifugadora?
- ¿Qué centrifugadora para ensalada elegir?
- Los tipos de centrifugadora para ensalada
- ¿Cuánto vale una centrifugadora de ensalada?
- ¿Dónde venden centrifugadoras de ensalada?
- ¿Cómo usar una centrifugadora de ensalada?
- ¿Cómo limpiar una centrifugadora de ensalada?
¿Qué es una centrifugadora para ensalada?
Se trata de un accesorio de cocina conformado por tres elementos: un recipiente, un colador y una tapa que funciona con algún tipo de mecanismo de giro para poder limpiar las verduras.
Su función es escurrir eficazmente los alimentos para eliminar el exceso de agua de las verduras después de haberlas lavado bien.
De esta manera, la ensalada tendrá un mejor sabor al evitar que las hojas se vuelvan pastosas por los líquidos y estarán listas para servir en la ensaladera.
¿Cuál es la mejor centrifugadora de ensalada?
Si quieres comprar una buena centrifugadora para ensalada, echa un vistazo a las características de estos tres modelos destacados que han pasado nuestro test y que hemos seleccionado y presentado en la siguiente tabla comparativa.
¿Cómo elegir una centrifugadora de ensalada?
Las ensaladas suelen ser un plato importante en la mesa, especialmente en los meses de verano cuando queremos comer algo fresco y delicioso al mismo tiempo. Sin embargo, no todo el tiempo es posible prepararlas a la perfección, ya que las hojas suelen absorber demasiado el agua y hacen que las ensaladas queden acuosas.
Puedes evitar esto con una centrifugadora multifunción para ensaladas. Pero para elegir bien la más adecuada según tus necesidades, es importante que prestes atención a ciertos aspectos. Estos son los más importantes a considerar.
Capacidad
Un factor imprescindible a considerar es la capacidad de la centrifugadora, la cual se mide en litros, ya que de esto dependerá la cantidad de ensalada que puedes preparar.
Debes tener claro para cuántas personas vas sueles preparar la ensalada, para tomar la mejor decisión respecto al tamaño.
Si en casa solo son dos personas las que suelen comerla, con una de 4 o 5 litros bastará, es decir, un modelo de 19 o 20 cm de diámetro. En caso de que sea para una familia numerosa, es recomendable elegir un modelo de 6 litros (con un diámetro superior a los 23 cm) o más, según intervengan los demás factores a tener en cuenta.
Material
Las centrifugadoras de ensaladas vienen en una amplia variedad de materiales y elegir uno en especial va a depender del uso que vayas a darle y, al final, del precio que estés dispuesto a pagar por este accesorio.
Hay modelos de acero inoxidable, de cristal, de acrílico o de plástico resistente. Pero debes tener en cuenta que este es un factor que incide directamente en el precio del utensilio, como ya hemos mencionado.
Los escurridores de acero inoxidable, por ejemplo, garantizan durabilidad y resistencia en el tiempo, por lo que son ideales para quienes pretenden darle un uso intensivo. Los de cristal son recomendados para quienes quieren almacenar comida en la nevera y los de plástico son los mejores para llevarlos fuera de casa y para quienes buscan opciones más baratas.
Mecanismo de rotación
Este complemento de cocina puede funcionar de varias maneras, según sea su mecanismo de rotación interno.
Hay modelos que funcionan al presionar un botón, pues son mecánicos, y otros que lo hacen al girar una manivela, los manuales.
Asimismo, hay modelos que funcionan por medio de una cuerda o el asa de la bomba. Ninguno de estos mecanismos es difícil de manejar, pero dependiendo de las condiciones de cada usuario, uno resultará más cómodo que otro. Tenlo en cuenta al mirar los distintos modelos disponibles.
Diseño cómodo
Las centrifugadoras de ensalada suelen contar con diseños cómodos y fáciles de utilizar por cualquiera.
Sin embargo, hay modelos un poco más básicos y otros que incluyen elementos que hacen su uso más sencillo y modernizado.
Y es que hay algunos que cuentan con agarres laterales para la tapa y bases antideslizantes para evitar movimientos no deseados durante su utilización. Estas son pequeña comodidades incorporadas al diseño que te facilitarán el uso del aparato.
¿Por qué comprar una centrifugadora?
Si eres de los que les da la sensación de que su ensalada no queda como debería quedar, quizá necesites una centrifugadora para el paso previo a prepararla. Ya sabes que estos accesorios están diseñados para escurrir las hojas verdes por medio de un proceso de centrifugado.
De esta manera, quedan completamente secas y con el sabor intacto. También puedes lavar de forma rápida otros alimentos que hayas decidido cortar con la mandolina de cocina, por ejemplo, para añadirlos a la ensalada o a otra preparación culinaria o no. Con estos aparatos evitarás que las hojas se hagan pastosas y además lograrás que el aderezo se adhiera bien a ellas, dándole más sabor a cada bocado.
Además, al centrifugar las hojas ahorrarás mucho tiempo en la preparación de la ensalada, ya que las secarás en poco tiempo, a diferencia de si lo hicieras con la mano u otro método más tradicional como el escurridor habitual.
¿Qué centrifugadora para ensalada elegir?
Si quieres escoger la mejor centrifugadora de ensaladas para ti, presta atención a las características de los modelos más vendidos que te dejamos en el siguiente apartado. Algunos tienen las mejores valoraciones del mercado por parte de las personas que ya los han probado.
Los tipos de centrifugadora para ensalada
Más allá de los aspectos a considerar para comprar una buena centrifugadora para ensalada, debes saber que existen dos tipos de ellas.
Por un lado, están las manuales, que son aquellas que cuentan con un mecanismo de rotación en las que se debe emplear la mano para el movimiento de la cesta.
Y por el otro están los modelos eléctricos o automáticos que funcionan ya sea conectados a la corriente eléctrica o con pilas. De esta manera, no tendrás que hacer ningún movimiento, sólo tendrás que presionar un botón para que la cesta en el interior comience a dar vueltas para secar las hojas de la ensalada.
Este segundo modelo ofrece una mayor rapidez y comodidad de uso, ya que no tendrás que hacer prácticamente ningún esfuerzo. Sin embargo, si se conecta a la corriente no podrás usarlo fuera de casa y si trabaja con pilas, deberás tenerlas siempre para usarlo en cualquier lugar.
¿Cuánto vale una centrifugadora de ensalada?
Muchas veces el dinero puede ser un obstáculo para comprar utensilios de cocina que facilitan las tareas. Pero ese no será un problema en este caso, pues puedes encontrar un modelo barato y de calidad.
Y es que si así lo quieres podrás preparar ensaladas perfectas porque las centrifugadoras no son accesorios costosos. De hecho, puedes encontrar modelos manuales de vidrio con capacidad de 5 litros por poco más de 10 euros.
Si buscas un modelo eléctrico tampoco tendrás que invertir demasiado, ya que puedes encontrarlos por unos 25 euros. Y si te interesan modelos de acero inoxidable, quizá sí debas invertir un poco más dado que hay modelos que cuestan casi 40 euros.
¿Dónde venden centrifugadoras de ensalada?
Este accesorio de cocina tan característico se puede encontrar muy fácilmente en Amazon, pues tienen mucha variedad de modelos, así como precios asequibles para todos los bolsillos. Además de ahí, también puedes mirar en tiendas de menaje del hogar y la cocina.
¿Cómo usar una centrifugadora de ensalada?
Utilizar una centrifugadora para ensalada es bastante sencillo. Lo primero que debes hacer es seleccionar las hojas que vas a utilizar y lavarlas muy bien. Para ello debes colocarlas en un bol con agua mezclado con un poco de vinagre o bicarbonato y dejarlas en remojo por unos 10 minutos para desinfectarlas.
Luego de esto, debes enjuagar las hojas para colocarlas en la cesta. Llénala de acuerdo a su capacidad y sin exceder su capacidad para no dañar los alimentos. Ponle la tapa y pon la centrifugadora en funcionamiento para eliminar el exceso de agua. Cuando veas que el contenido está bien escurrido podrás parar. Desecha el agua extraída y saca la cesta del bol. En ese momento las hojas ya estarán listas para ser utilizadas.
¿Cómo limpiar una centrifugadora de ensalada?
Limpiar una centrifugadora para ensalada es tan fácil como lavar cualquier otro utensilio de cocina. Puedes lavarlo bajo el grifo con una esponja un poco de jabón o meterla en el lavavajillas si la marca lo permite.
El mayor cuidado que debes tener tiene que ver con el material de construcción. Y es que si es de acero inoxidable es importante tener cuidado para no rayarlo y si es de plástico tener precaución con el agua caliente.
Ultima actualización Mi-Robot-Cocina.es el 19 de avril del 2025
