Degustar de un buen vino es algo que todos disfrutan. Pero los amantes de esta bebida saben que para tomarlo en su punto exacto hace falta airearlo y separar los restos de sedimentos que pudieran alterar su sabor. Para conseguir esto es necesario tener un buen decantador de vino.
Para que puedas descubrir y aprender cómo conseguir el mejor, hemos creado esta especie de guía de compra en www.Mi-Robot-Cocina.es para que puedas tener toda la información necesaria antes de elegir y comprar.
Índice
- ¿Que es un decantador de vino?
- ¿Cuál es el mejor decantador de vino?
- ¿Cómo elegir un decantador de vino de calidad?
- ¿Por qué comprar un decantador de vino?
- ¿Qué decantador de vino elegir?
- ¿Cuánto cuesta un decantador de vino?
- ¿Dónde comprar un decantador de vino?
- ¿Cómo usar un decantador de vino?
- ¿Cómo limpiar un decantador de vino?
¿Que es un decantador de vino?
Se trata de un envase, por lo general, de cristal transparente, que posee un diseño específico que le permite enriquecer las propiedades del vino.
Este se vierte dentro del decantador con el objetivo de separar los posibles sedimentos que se pueden acumular en la parte inferior de la botella y para oxigenar la bebida.
De este modo, permite que el aire ayude a acentuar el aroma y el sabor que han podido reducirse en el periodo que se encontraba sellado en la botella. En resumen, este utensilio te ayuda a disfrutar de un vino mucho más sabroso que si lo sirves directamente desde la botella. De ahí que sea un accesorio que se encuentra en muchos hogares de personas amantes del vino.
¿Cuál es el mejor decantador de vino?
Si te interesa comprar un decantador de vino, te presentamos las características principales de tres modelos destacados entre los compradores por su buena calidad y diseños. Encuentra el tuyo entre ellos.
¿Cómo elegir un decantador de vino de calidad?
En el mercado existen muchos modelos de decantadores de vino. Por ende, elegir uno no será una tarea tan sencilla. Para escoger el mejor es recomendable prestar atención a ciertas características claves. Estas son las más importantes.
Diseño
Hoy en día existen múltiples diseños para los decantadores de vino, una característica que además los convierte en un elemento de gran atractivo sobre la mesa, ya sea un modelo original o uno con toque antiguo.
Sin embargo, lo realmente importante de su diseño es que permita una buena aireación, que dependerá de la cantidad de vino que se encuentre en contacto directo con el oxígeno mientras permanezca dentro del decantador. Es por ello que lo común es encontrarlos con un diseño achatado y de base ancha para vinos más jóvenes, con un cuello muy fino y de base estrecha cuando son vinos más añejos.
Aún así, muchos fabricantes de decantadores de vino y copas han puesto a disposición de los usuarios diseños elegantes e interesantes como el modelo Ridel con sus diseños en espiral y el modelo del escultor Etienne Meneau con diseños que simulan las ramificaciones de las venas y arterias humanas. Un modelo que ha gustado mucho también es el Matilde Ringner que cuenta con un sistema de difusión para el vertido del vino.
Capacidad
Uno de los principales aspectos a considerar en un decantador de vino para botella es su capacidad, como es lógico.
Esta varía dependiendo del diseño, pero en líneas generales se puede decir que estos oscilan entre los 750 ml y 1,5 litros, aunque los hay de tamaño jumbo.
Lo más importante es que después de ser vertido el vino, este cuente con suficiente espacio para su oxigenación dentro del decantador. Así, te aseguras de que disfrutarás del mejor sabor posible cuando lo degustes.
Material
La mayoría de los decantadores de vino son de cristal y es lo más recomendable, aunque también hay modelos de plástico de alta calidad. La completa transparencia de este complemento es fundamental para facilitar su limpieza y para permitir observar con detalle el color del vino y presenciar que no exista ninguna impureza.
¿Por qué comprar un decantador de vino?
¿Y para qué sirve este accesorio? Un decantador de vino es un complemento que te permitirá disfrutar al máximo de las exquisitas propiedades de esta bebida tan apreciada por mucha gente a lo largo del planeta.
Al trasvasar el vino desde la botella a un decantador, además de separar los depósitos sólidos que generalmente se pueden presentar en vinos añejos, podemos lograr la aireación perfecta para experimentar la degustación adecuada en los aromas y sabores del vino.
Por otro lado, contar con un decantador hará que tu mesa se vea mucho más elegante y te proyectará como un verdadero amante del vino o somelier, además de una persona con estilo.
¿Qué decantador de vino elegir?
Para ayudarte a elegir el mejor decantador de vino, te presentamos los modelos más vendidos del momento en el mercado. Además, cuentan con muy buenas opiniones por parte de los usuarios que ya los disfrutan en sus casas. ¡Echa un vistazo e inspírate!
¿Cuánto cuesta un decantador de vino?
Una de las variables que más se toma en consideración a la hora de interesarse en cualquier producto para la cocina o para el hogar en general es su precio.
Al consultar sobre el precio de los decantadores de vino descubrirás que estos varían en función de su tamaño y su marca.
Por lo general, los más económicos tienen un coste de 10 euros. Un ejemplo de esto son los mini decantadores oxigenadores de vino, con los cuales se puede servir directamente de la botella.
Estos pueden costar desde 8 euros. Si prefieres un decantador de vino de cristal de bohemia de mayor tamaño, tendrás que pagar más de 20 euros. En resumen, se puede decir que decantadores de vino tienen precios que varían en un rango que está entre los 10 y los 35 euros.
En cuanto a dónde comprar un decantador de vino, las opciones son muy variadas. Las tiendas físicas siempre son una alternativa, aunque por cuestiones de comodidad y facilidad, la compra a través de comercios online como Amazon es una gran idea.
¿Dónde comprar un decantador de vino?
Como hemos comentado, este accesorio para servir el vino se puede encontrar en tiendas de menaje del hogar o en tiendas grandes con este departamento. En este último caso, puedes acudir a las versiones en línea, como Amazon, donde encontrarás mucha variedad de modelos, así como buenos precios.
¿Cómo usar un decantador de vino?
Para el uso adecuado de un decantador oxigenador de vino es necesario tomar en consideración una serie de pasos.
- La botella de vino se debe colocar en posición vertical por lo menos 24 horas antes de su consumo. Generalmente este paso es necesario para vinos de reservas añejas.
- Al destapar la botella, se debe inclinar un poco el decantador para comenzar a verter de manera lenta y cuidadosa el vino dejando que deslice en las paredes del decantador y evitando movimientos bruscos de la botella en el proceso. La temperatura del decantador y la botella deben ser las mismas.
- Se debe observar el cuello de la botella al momento de verter el vino con una luz clara en donde se pueda apreciar cuando los sedimentos se están acercando a los hombros de la botella y evitar que pasen al cuello.
- Cuando el vino se encuentre en el decantador, es necesario dejarlo en reposo por un tiempo prudencial para permitir la oxigenación de este. Generalmente, se puede dejar reposar desde unos 15 minutos hasta unas cuantas horas dependiendo del vino.
¿Cómo limpiar un decantador de vino?
Limpiar un decantador de vino es una tarea más sencilla de lo que puede parecer. Después de cada uso, basta con enjuagar el recipiente con agua caliente o tibia y un poco de jabón.
Hecho esto, si te preguntas cómo secar un decantador de vino, debes saber que también es muy fácil. Después de lavarlo, puedes dejarlo escurrir hasta que se seque o utilizar un paño, hasta donde puedas, pero que no deje pelusas por la superficie.
Si luego de un tiempo de uso prolongado el decantador presenta manchas, se debe hacer una limpieza un poco más profunda. Para ello puedes dejarlo con agua y detergente toda la noche para ayudar a que se despeguen las manchas. Después de esto, limpia nuevamente hasta que el cristal se vea transparente. En este caso, es mejor hacerlo así que limpiar con el lavavajillas.
Ultima actualización Mi-Robot-Cocina.es el 19 de avril del 2025
